果蔬粉 / 果蔬粉

猕猴桃粉

猕猴桃粉

【产品名称】:猕猴桃粉

【英文名称】:Kiwi fruit powder

【主要规格】:99%

【提取来源】: 为猕猴桃科植物中华猕猴桃Actinidia chinensis PI-anch.的果实。

【检测方法】:TLC

【产品外观】:黄绿色精细粉末

产品描述 / Product description

   【产品简介】:

  猕猴桃粉以猕猴桃为原料,采用喷雾干燥技术加工而成。 .大限度的保持了猕猴桃本身的原味,含有多种维生素和酸类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。

  【化学成分】:

  果实含糖、维生素、有机酸、色素,另含猕猴桃碱(actinidine)、类胡萝 卜素(carotenoids)等

  【理化性质】:

  外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

  颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致

  溶解度:≥98%

  水分:≤6%

  菌落总数:<1000

  沙门氏菌:无

  大肠杆菌:无

  【应用领域】:

  果汁粉主要用于食品调味、调色。

  如:固体饮料、冲剂、泡腾片、饼干夹心、果味酸奶或牛奶、糖果的调配。

  天然果蔬粉是将新鲜水果和蔬菜采用先进的喷雾干燥技术加工成粉状的成品。其保留了果蔬中维生素和酸类物质的有效成分。