【神经酸简介】：

　　神经酸早发现于哺乳动物的神经组织，是神经组织中生物膜的重要组成成分，是脑甙中髓质的标志性成分。目前主要来源于鲨鱼脑及鲨鱼油。神经酸是大脑神经纤维和神经细胞的核心天然成分。

　　【中文名称】： 神经酸 元宝枫籽油提取物

　　【中文别名】：顺-15-二十四碳烯酸;鲨油酸

　　【英文名称】：Nervonic Acid

　　【英文别名】：cis-15-Tetracosenoic acid; cis-15-Teracosenoic acid; (15Z)-tetracos-15-enoic acid

　　【结 构 式】： CH3 -(CH2)7 -CH=CH-(CH2)11 –COOH

　　【分 子 式】：C24H46O2

　　【分 子 量】：366.6208

　　【熔 点】：42-43 ℃

　　【沸 点】： 130℃/66pa ， LD50>10g/kg 。